レッスン
只今、コロナ感染予防の為、お教室でのレッスンはお休みしています。
再開の時期に関しては、決定しましたらお知らせします。
家庭料理レッスン(体験参加可)
隔月 平日 11：00～14：00
旬の食材を使った季節感のあるお料理で、日々の夕食作りに役立つメニューを中心に和洋折衷3～4品、デモンストレーションと実習を組み合わせたレッスンです。
おもてなしに役立つ盛り付けやテーブルコーディネートも学べます。デザートは講師が予め用意したものをご試食頂きます。（レシピ有り）
受講料
6,000円（チケット使用）
7,000円（単発参加）
手作り味噌ワークショップ
冬に数回 11：00～12：30
約3㎏の寒仕込み味噌を作ります。
大豆を潰して、麹と塩を合わせるところから実施しますので、1～2時間で仕込みが出来ます。
種類は合わせ味噌、京風白味噌、そして大豆の潰しも要らないおから味噌があります。出来上がった味噌が大変美味しいと、毎年大人気のワークショップイベントです。お茶付きです。
参加料 5,000円
チーズ＆ワインレッスン
不定期 11：00～15：00
チーズとワインを初めて勉強する方を対象にしたレッスンになります。
テーマに沿った数種類のチーズとワインをテイスティングしながら、基礎知識を学びます。またチーズを使った料理、アシェットと共にワインとのマリアージュも楽しめます。お料理のレッスンはありません。
お車での来校は不可です。
受講料 10,000円
※全て税込み価格です。