レッスン


只今、コロナ感染予防の為、お教室でのレッスンはお休みしています。
再開の時期に関しては、決定しましたらお知らせします。

 

家庭料理レッスン(体験参加可)

隔月 平日  11:00~14:00

旬の食材を使った季節感のあるお料理で、日々の夕食作りに役立つメニューを中心に和洋折衷3~4品、デモンストレーションと実習を組み合わせたレッスンです。

 

おもてなしに役立つ盛り付けやテーブルコーディネートも学べます。デザートは講師が予め用意したものをご試食頂きます。(レシピ有り)

受講料

 6,000円(チケット使用)

 7,000円(単発参加)

 

手作り味噌ワークショップ

冬に数回   11:00~12:30

約3㎏の寒仕込み味噌を作ります。

大豆を潰して、麹と塩を合わせるところから実施しますので、1~2時間で仕込みが出来ます。

種類は合わせ味噌、京風白味噌、そして大豆の潰しも要らないおから味噌があります。出来上がった味噌が大変美味しいと、毎年大人気のワークショップイベントです。お茶付きです。

参加料  5,000円
  

 

チーズ&ワインレッスン

不定期   11:00~15:00

 

チーズとワインを初めて勉強する方を対象にしたレッスンになります。

テーマに沿った数種類のチーズとワインをテイスティングしながら、基礎知識を学びます。またチーズを使った料理、アシェットと共にワインとのマリアージュも楽しめます。お料理のレッスンはありません。

お車での来校は不可です。

 

 

受講料  10,000円

 

 

 

※全て税込み価格です。


商品名【 ZOOMオンライン料理イベント】テキーラライムチキン(オーガニックテキーラ&有機アガベシロップ付き)

ZOOMオンラインで開催の料理イベントです。

皆様にメキシコのオーガニックテキーラと有機アガベシロップをお送りし、それを使って「テキーラライムチキン」を作ります!スパイシーでライムの酸味が効き、ほんのりテキーラの香りがするソースが絡んだ、ジューシーで軟らかいチキン!
梅雨で蒸す時期でも、ついつい食欲をそそられますよ(^^♪

¥6,000