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手作り味噌ワークショップ
わずか2ヶ月の熟成期間で完成する「京風白味噌」作り

発酵食の簡単ランチ♫

Cookpad Do!より募集を開始しました!

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ご覧になれます。

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お陰様で3日間とも満席となりました。ありがとうございます。只今キャンセル待ちはお受けしております。

 

Cookpad Do!で予約受付中のイベントはこちら(料理教室クオリア)

2018年12月15日(土)07:50頃~

TVに出演します!


NHK総合「おはよう日本」

 

〜最近巷でチーズが流行っている〜との検証特集

 

🧀チーズを使ったレシピを3品ご紹介します❣️

1.カマンベール入りミルフィーユ鍋
2.モッツアレラチーズのねぎぬた
3.ホットチーズティー

是非、ご覧下さいませ!

*  2017年12月15日(金)チーズを使ったレシピ本「チーズ☆マジック」が発売になりました
   Amazonでのご購入は、こちらからです。→ 
   チーズを使うと簡単に美味しいお料理が作れます。  是非、お手元に置いてご活用下さい。

◆ 料理教室 クオリアへようこそ

   『qualia(クオリア)』とは、ラテン語で私達が日々

          暮らしの中感じる特別な質感のことを意味します。

 

   食卓は家族や恋人、気の置けない友人と、時にはとき

   めき、時に心地よく心豊かに過ごす至福の空間です。

   その食卓に漂う特別な質感'クオリア'を大切にしたい。

   そんな思いから 料理教室クオ を主宰することに

   しました。

   クオリアを食卓に演出することは、誰もがほんの少し

   の工夫、ほんの少しの心配りで出来ることなのです。

 

   是非ご一緒にクオリアを感じながら、美味しいお料理

   を囲む素敵な時間を過ごして頂きたいと思います。

 

 

                     主宰 小野孝予

 

 

 

 

 

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