◆ 最新トピックス

2019.06.28 

 

マガジンハウス【Dr.クロワッサン】掲載


若返る 甘酒・麹の健康法



只今発売中!

www.amazon.co.jp/dp/4838753608

是非ご購読下さいませ!

 

   2019.06.12

 

読売新聞 朝刊 くらし面 [チーズレシピ 掲載

 

2019年6月12日(水)朝刊P!5にて、チーズを

使った家庭料理のレシピ提案をご紹介!
 

①レッドチェダーチーズ入りコクまろニラ豚キムチいため②チーズ&カレー風味の味噌汁

 

2019.06. 10

  

NHK総合TV「うまいッ!」出演

 

  【なめらか!まろやか酸味! 

  那須高原 ヤギの熟成チーズ】

 

 

番組内でヤギチーズの特性を解説、
ヤギチーズを使った簡単レシピも
ご紹介!

*  2017年12月15日(金)チーズを使ったレシピ本「チーズ☆マジック」が発売になりました
   Amazonでのご購入は、こちらからです。→ 
   チーズを使うと簡単に美味しいお料理が作れます。  是非、お手元に置いてご活用下さい。

◆ 料理教室 クオリアへようこそ

   『qualia(クオリア)』とは、ラテン語で私達が日々

          暮らしの中感じる特別な質感のことを意味します。

 

   食卓は家族や恋人、気の置けない友人と、時にはとき

   めき、時に心地よく心豊かに過ごす至福の空間です。

   その食卓に漂う特別な質感'クオリア'を大切にしたい。

   そんな思いから 料理教室クオ を主宰することに

   しました。

   クオリアを食卓に演出することは、誰もがほんの少し

   の工夫、ほんの少しの心配りで出来ることなのです。

 

   是非ご一緒にクオリアを感じながら、美味しいお料理

   を囲む素敵な時間を過ごして頂きたいと思います。

 

 

                     主宰 小野孝予

 

 

 

 

 

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